Muffins de leche condensada

De

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 6 cucharadas de leche
  • 3 huevos
  • 15gr. de harina
  • 6 cucharadas de aceite de girasol
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1 corteza de limón rallada

Preparación

Paso 1

Mezclar en un bol o batidora de varillas.
Poner la leche con el aceite y la corteza. Añadir los huevos de uno en uno sin dejar de batir.
Agregar la harina con la levadura hasta conseguir una masa.

Paso 2

Rellena la manga o con una cuchara los moldes por la mitad (abajo un poco de azúcar y por encima)
Reposar antes 30min. Entonces precalentar el horno a 180° unos 10-15 min.

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