Crena de calabaza y calabacín
Como ya os he dicho en alguna ocasión, la calabaza tiene un montón de vitaminas y es muy buena para la piel. Así que si queréis tener un cutis divino, a comer calabaza se ha dicho.
La receta es muy facilita, en pocos minutos, la tendremos lista.
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Ingredientes
- 1 calabacín.
- 1 cebolla mediana.
- Una rodaja de calabaza (aprox.200gr).
- 3 quesitos. Los míos, desnatados.
- Media pastilla de avecrem pollo.
- Aceite de oliva y sal.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Adapted from lasrecetasdemasero.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Modo chef o matic pro.
Pelamos, lavamos y troceamos el calabacín, la cebolla y la calabaza. Los trozos de la calabaza más pequeños para que se cuezan en menos tiempo.
Añadimos a la cubeta de la chef un chorro de aceite y echamos las verduras.
Añadimos dos vasos medidores de agua, la sal y media pastilla de avecrem desmenuzada. Programamos modo horno 25 minutos.
Una vez cocido, le agregamos los quesitos y lo pasamos por la batidora. Si queda muy espeso añadimos un poco de leche.
Paso 2
Modo tradicional en olla express.
Pelamos, lavamos y troceamos el calabacín, la cebolla y la calabaza. Los trozos de la calabaza más pequeños para que se cuezan en menos tiempo.
Añadimos a la olla un chorro de aceite y echamos las verduras. Cubrimos con agua y salamos.
Desmenuzamos la pastilla de avecrem en el agua, ponemos la olla al fuego y cuando empiece a hervir tapamos y dejamos 15 minutos.
Añadimos los quesitos y trituramos con batidora.
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