Falsa brandada de bacalao con patatas y crema de piquillos con aroma de salvia

De foodandcakes.bygb

Espero que os guste y que le sepáis encontrar la gracia!
Espero que estéis todos muuuuy contentos con el calor...ya llegó no?
Alguien pensaba que no llegaría?? juas juas...
Pues sí, aquí lo tenemos....y a mí me agobia un montón...si tengo que estar trabajando, claro! Pero bueno, como siempre, intentaré buscarle la parte positiva....
De la receta que os traigo hoy....ya sé que me vais a decir: que no es nada fresca...y tenéis razón! Pero es un plato que se puede tomar sin haberlo calentado y a mí me recuerda a uno parecido que hacía mi madre en verano y que lo dejaba hecho en la nevera para cuando volvíamos de la piscina.
Aunque ella lo hacía a modo "Brazo de gitano".
Así que me he decidido a publicarla, porqué sé que a más de un@ le servirá para hacer un día de estos que no te quieres complicar la vida cocinando.
Espero que os guste y que le sepáis encontrar la gracia!