Saladitos de pipas

De

Galletas saladas con pipas de girasol y queso.

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  • 20
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 100 gramos de pipas
  • 170 gramos de harina de todo uso
  • ½ cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 118 ml de leche desnatada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 190°C.

Paso 2

En un bol mezclamos: pipas, harina, levadura, sal, pimienta, la cebolla y ajo en polvo y el orégano.En otro bol mezclamos la leche y el aceite.

Paso 3

Añadimos la mezcla líquida a la de los ingredientes secos y mezclamos a mano o con nuestro robot de cocina (yo lo hice usando la KA con el accesorio de la pala).

Paso 4

Colocamos la masa entre dos hojas de papel de cocina y estiramos dándole una forma rectangular. Cortamos en tiras y las vamos girando formando espirales

Paso 5

Las colocamos sobre la bandeja del horno previamente forrada con papel de horno o silpat. Horneamos unos 10-15 minutos según como nos gusten de doradas.
Sacamos y dejamos enfriar en la rejilla.

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