Polos de chocolate rocky road
De Patty's Cake
Unos polos llenos de sabor, superchocolateadosy que encantarán a los más peques de la casa porque además llevarán sus chuches favoritas.
- 8
- Fácil
- 30 minutos
- Económico
Ingredientes
- Ingredientes: (para 8 polos pequeños)
- 100 gr. chocolate Nestlé Negro Intenso
- 200 ml. nata para montar 35.1%
- 50 ml. leche entera
- 1 cda. miel
- 1/2 taza de M&M's (Lacasitos o cualquier otro que os guste)
- 1/2 taza de Snickers (o cualquier otra chocolatina con algún fruto seco que os guste) partidos en trocitos
- 1/4 taza marshmallows (esponjitas, nubes o como quiera que los llaméis) pequeños
- 1/2 taza pepitas de chocolate
Preparación
Paso 1
Preparación:
Calentamos la nata en un cazo y cuando empiece a hervir, echamos el chocolate que habremos partido a trocitos previamente.
Removemos bien con unas varillas hasta que tengamos una crema lisa.
Añadimos la miel y seguimos removiendo hasta que se disuelva con el fuego bajo.
Echamos la leche y removemos para que quede todo homogéneo. Retiramos del fuego, dejamos enfriar unos 5 minutos y lo ponemos en un jarro/a.
Cogemos los moldes de los polos y ponemos una base de algunas de nuestras chuches. Echamos un poco del chocolate. Y así vamos echando capas de chuches y capas de chocolate.
Los marshmallows suelen tender a subirse así que si los echáis al principio, echadle también algunas de las otras chuches para que se mantengan en su sitio.
Los M&M's (Lacasitos o cualquier otro) despintan así que si queréis que queden bonitos no echarlos. Yo como a mis peques les pirran, no tuve más remedio que echarlos. ¡Es que están tan... buenos!