Raviolis de espinacas y queso

De

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  • Fácil
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • -250 gr. de raviolis rellenos de espinaca y queso
  • -2 chorizos
  • -200 cl. de nata para cocinar
  • -1 cucharada de mantequilla
  • -Sal y pimienta blanca
  • -3 vasos de agua
  • -Queso rayado

Preparación

Paso 1

Hervir el agua con un poco de sal y pimienta. Agregar los raviolis y dejar hervir durante 7 minutos.

Paso 2

Una vez hervida, pasar por agua fría y reservar.

Paso 3

Calentar la mantequilla en una sartén y agregar el chorizo muy picado, se puede triturar con la turmix para mejor resultado.

Paso 4

Rehogar unos minutos y agregar los raviolis y la nata para cocinar. Una vez que comience a hervir se retira del fuego.

Paso 5

Para emplatar, se puede añadir queso rayado por encima.

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