- Media
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- 2 bolsitas de arroz precocido y congelado marca Hacendado.
- 2 cucharadas de maíz cocido en conserva.
- 2 cucharadas de guisantes cocidos en conserva.
- 4 palitos de cangrejo (surimi) en trozos.
- ½ taza de gambas peladas congeladas.
- 2 lonchas de jamón de york, troceadas.
- 2 huevos.
- Aceite vegetal y sal.
- Salsa de soja.
Preparación
Paso 1
Descongelar las gambas y poner las dos bolsitas de arroz juntas a hacer en el microondas durante unos dos minutos.
Hacer una tortilla a la francesa, aplanar y cortar en cuadrados.
Rehogar las gambas en la sarten y añadir el jamón, el surimi, el maiz y los guisantes.
Dar unas vueltas en la sarten.
Añadir el arroz, rehogarlo levemente, echar un chorrito de salsa de soja y por último añadir la tortilla, revolviendo con cuidado.
Rectificar de sal.
Remover todo el rato, hasta que el arroz esté a su punto.
Servir caliente.
Se puede tomar añadiendole salsa agridulce o salsa de soja.