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Ingredientes
- Para el brownie:
- 185 g de mantequilla derretida
- 25 g de cacao en polvo
- 125 g de azúcar glasé
- 2 Huevos
- 125 g de harina
- Para el cheesecake:
- 285 g de queso crema
- 50 g de azúcar glasé
- 2 Huevos
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 160°.
En un bol mezclamos todos los ingredientes del brownie y colocamos la masa en un molde engrasado y con papel de hornear en la base para desmoldarlo con más facilidad. Lo nivelamos con una espátula.
A continuación, batimos los ingredientes del cheesecake. Lo ponemos con ayuda de una cuchara encima de la otra masa y lo nivelamos.
Podemos marmolar con un cuchillo o palillo mezclando las dos masas ligeramente para que al cortarlo queden formas abstractas con los dos colores del bizcocho.
Horneamos unos 45 -50 minutos