Brownie de chocolate y queso crema

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Para el brownie:
  • 185 g de mantequilla derretida
  • 25 g de cacao en polvo
  • 125 g de azúcar glasé
  • 2 Huevos
  • 125 g de harina
  • Para el cheesecake:
  • 285 g de queso crema
  • 50 g de azúcar glasé
  • 2 Huevos

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 160°.
En un bol mezclamos todos los ingredientes del brownie y colocamos la masa en un molde engrasado y con papel de hornear en la base para desmoldarlo con más facilidad. Lo nivelamos con una espátula.
A continuación, batimos los ingredientes del cheesecake. Lo ponemos con ayuda de una cuchara encima de la otra masa y lo nivelamos.
Podemos marmolar con un cuchillo o palillo mezclando las dos masas ligeramente para que al cortarlo queden formas abstractas con los dos colores del bizcocho.
Horneamos unos 45 -50 minutos