- Media
- Medio
2.8/5
(6 Votos)
Ingredientes
- - 330 gr. de harina
- - 160 gr. de mantequilla
- - 130 gr. de azúcar
- - 1/2 sobre de levadura royal
- - 1 sobre de azúcar vainillado
- - Cerezas confitadas
Preparación
Paso 1
- Poner todos los ingredientes menos el melocotón en el vaso del thermomix y mezclar durante 15 segundos en velocidad 4.
- Forrar el suelo de una base desmoldable con un poco de la masa, subiendo un poco por las paredes.
- Escurrir las cerezas, chafarlas un poco (yo las he presionando con los dedos) y repartirlas sobre la masa hasta cubrirla.
- Espolvorear el resto de masa por encima haciendo montecitos o grumitos.
- Hornear a 200° durante 20 ó 30 minutos (que coja colorcito)
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