Pastas de chocolate y avellanas

Paso 1

- Deshacer el chocolate poco a poco en el microondas.
- Agregar la mantequilla y deshacer junto al chocolate que está caliente.
- En un bol batir el azúcar junto a los huevos hasta conseguir una crema blanquecina y añadirla al chocolate.
- Mezclar la levadura con la harina, la avellana molida y la pizca de sal y tamizarla sobre la mezcla de huevos y chocolate hasta conseguir una masa homogénea.
- Verter en una manga pastelera, echar porciones redondas sobre la bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal o spilat. (mejor dejarla a montoncitos, sin chafarlas porque con el calor del horno se expanden, por eso se me han quedado planitas)
- Hornear en horno precalentado a 170° durante 10 minutos aproximadamente.