Setas al ajillo

De

unas setas recién recogidas que buenas......

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  • 4
  • Fácil
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • -500 gr de setas ( podéis utilizar cualquier otra variedad)
  • -6 ajos
  • -aceite de oliva virgen extra
  • -zumo de 1 limón (que no sea grande)
  • -perejil fresco
  • -sal

Preparación

Paso 1

Picar muy finos los ajos.
Picar las setas.
Pica el perejil.

Paso 2

Pon un poco de aceite en la sartén y dora un poco los ajos.
Añade las setas y el perejil picado. Sala y deja que se hagan .

Paso 3

Cuando veas que ya están tiernas añade el zumo de limón.
Cocina 2 minutos y listas.

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Sin el zumo también están muy buenas. El zumo le da un toque ácido muy leve.

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