Tarta de Moka y galletas

De

  • 4
  • Fácil
  • 30 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - Galletas
  • - 2 Huevos
  • - Azúcar
  • - Café
  • - 200 gr de Mantequilla
  • - Chocolate
  • - Brandy

Preparación

Paso 1

PARA LA CREMA:
Se baten muy bien las yemas, 2 cucharadas de azúcar, 1 vaso y medio de café, un chorrito de brandy y 150 gr de mantequilla. Se aparta.

Paso 2

Mojamos las galletas en café y se van poniendo capas de galletas y la crema, hasta acabar con una capa de galleta.

Paso 3

Se cubre con un baño de chocolate derretido con 50 gr. de mantequilla. Decoramos y dejamos endurecer.

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