Bizcocho con quesitos
Ingredientes
- 4 huevos
- 250 g de azúcar
- 1 yogur natural
- 110 g de aceite de oliva suave
- 3 porciones de quesitos (tipo el caserío)
- 1 sobre de levadura
- Una pizca de sal
- 220 g de harina
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 55minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Colocar la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso los huevos y el azúcar, 5 minutos, 37°, vel.3
Una vez terminado el tiempo volver a programar otros 5 minutos, vel.3, pero sin temperatura
Añadir el yogur, el aceite, los quesitos y la pizca de sal, 1 minuto, vel.3
Por último, echar en el vaso la levadura y la harina 10 segundos, vel.3. Mezclar con la espátula todos los restos que pueda haber en las paredes del vaso.
Verter la mezcla en un molde (previamente untado de mantequilla ) de aproximadamente unos 24 cm de diámetro.
Al horno 180°, unos 35 minutos. En mi horno lo coloco en la segunda altura empezando por abajo (tiene 4)
Se le puede añadir unas cucharadas de chocolate en polvo
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