angulas a la cazuela

De

En una cazuela de barro ponemos el aceite, el diente de ajo y un pedazo de pimiento choricero,; cuando esté a todo hervir le añadiremos las angulas, que sólo deberán dar un hervor, revolviendo sin cesar con un tenedor de madera. Serviremos en la misma cazuelita individual.

  • Media
  • Económico

Ingredientes

  • PARA UNA PERSONA:
  • 150 gr de angulas
  • aceite
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de pimiento choricero picante

Preparación

Paso 1

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