Espaguetis con salsa de puerros
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Ingredientes
- 400 gr de espaguetis
- 4 puerros
- 400 ml de nata para cocinar
- 6 lonchas de bacon
- Pimienta negra
- Orégano
- Aceite y sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Adapted from limonalasal.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
En una sartén con un poco de aceite pochamos los puerros finamente picados, una vez pochados añadimos la nata, un poco de sal y la pimienta negra, cocinamos unos 5 minutos aproximadamente (si nos quedase muy espesa podemos añadir un chorrito de leche). Batimos todos los ingredientes y reservamos nuestra crema.
Paso 2
Cocinamos los espaguetis siguiendo las indicaciones del fabricante, una vez cocidos, escurrimos y pasamos por agua fría, les añadimos un poquito de sal, aceite de oliva y orégano, mezclamos bien y reservamos.
Paso 3
En otra sartén doramos las lonchas de bacon cortada en trocitos.
Paso 4
Mezclamos los espaguetis con la salsa y servimos con los trocitos de bacon dorados.
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