Puré de patata y zanahoria

Paso 1

Cocer las patatas y las zanahorias hasta que estén blandas. Dejar que enfríen un poco y pisarlas con un tenedor, ¡con paciencia!.
Poner a fuego medio con una cucharada de mantequilla. Ir mezclándola con las patatas y zanahorias a medida que se va deshaciendo. Añadir la leche poco a poco hasta tener la textura deseada (a mi no me gusta muy suelto, que esté cremoso, pero no líquido, para coger con tenedor sin problemas). Salpimentar y ponerle un toque de orégano al gusto. (A veces le pongo también un poco de queso rallado, según el uso que le vaya a dar)
Servir caliente.