Pizza con serrano y cherrys

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Ingredientes

  • INGREDIENTES:
  • 200 gr. de harina
  • 4 gr. de sal
  • 1 cucharadita de levadura seca de panadería
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 ml. de agua
  • lonchas de jamón serrano
  • tomates cherrys
  • orégano
  • queso

Preparación

Paso 1

Mezclar la harina con la sal y levadura en un cuenco. Hacer un volcan y poner en el centro el aceite y el agua. Mezclar los ingredientes y amasar hasta que esté homogénea. Ponerla en un bol untado en aceite, taparla con film y dejarla levar hasta que doble volumen.

Extenderla en la bandeja de la pizza y poner los cherrys en trocitos por encima, el serrano y el queso, todo troceado. Espolvorear con orégano.

Precalentar el horno a 220° y cocer la pizza unos 15 minutos hasta que esté doradita.