Bizcocho básico

De

Este es un bizcocho muuy sano, la única grasa que hay es la del huevo.

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  • 12
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 25 minutos
  • 25 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • Para moldes de toda la vida
  • -125 gramos de azúcar moreno
  • -125 gramos de harina
  • - 4 huevos
  • -1/2 cucharada de maizena
  • -1 sobre de levadura.
  • Para moldes de 22 cm
  • - 250 gramos de azúcar moreno
  • - 250 gramos de harina
  • - 8 huevos
  • -1/2 cucharada de maizena
  • -1 sobre de levadura.

Preparación

Paso 1

Primero montamos los huevos, cuando hayan doblado el volumen añadimos el azúcar poco a poco hasta que se integre.

Paso 2

Cuando se haya integrado el azúcar con el huevo vamos añadiendo la harina junto con la levadura.

Paso 3

Una vez se haya integrado la harina añadir la media cucharada de maizena.

Paso 4

Con estos ingredientes nos tienes que quedar una masa homogénea, la añadimos al molde que ya previamente estará engrasado.

Paso 5

Metemos al horno, cuando hayan pasado los 20-25 minutos pinchamos con un palillo en el centro del bizcocho y cuando nos salga limpio ya podemos sacarlo y ponerlo en una rejilla a enfriar.

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Pre calentar el horno SIEMPRE a 180°c abajo
Tamizar la harina junto a la levadura
Engrasar el molde.

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