Nuggets de pollastre

De

Ver la receta completa

  • Media
  • 20 minutos
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 2 pits de pollastre de pollastre senceres i netes
  • - 2 llesques de pa de motlle
  • - 2 cullerades soperes de formatge cremos d'untar
  • - 1 tassa de llet
  • - sal i pebre
  • - Per arrebossar: 2 ous, farina i pa rallat

Preparación

Paso 1

Llevem l'escorça del pa de motlle i posem a remullar en la llet. Després trossegem el pit de pollastre, salpebrem i introduïm en la picadora, al costat del formatge crema i el pa escorregut de la llet, i piquem fins que quedi una massa compacta.

Amb una cullera agafem petites boletes que passem primer per farina i després per ou i pa rallat, donant-los la forma que més ens agradi, i fregim. Una vegada fregides recordeu passar-les per paper absorbent per llevar-los l'excés de greix.

Ver la receta completa

Dins el rebossat també es pot afegir all en pols, julivert i/o formatge parmesà.
El pa es pot substituir per 1/4 de got de farina.

También te gustará

También te gustará