Bizcocho de avena

  • Fácil
  • 30 minutos
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 6 cucharadas de avena
  • 2 yogures de coco (pueden ser normales o 0%)
  • 5 cucharaditas de edulcorante liquido
  • 2 huevos
  • Medio sobre de levadura

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 160°.

Paso 2

En un bol batimos los huevos. Añadimos el resto de ingredientes y removemos bien con ayuda de una cuchara. No hace falta batidora.

Paso 3

Cuando este toda la masa bien mezclada la vertemos sobre un molde previamente engrasado con unas gotas de aceite.

Paso 4

Introducimos unos 20 minutos en el horno a 160°. Si queremos dorar un poco ponemos 1 minuto el grill.

Paso 5

Para asegurarnos que el bizcocho está hecho lo pinchamos, si sale 'limpio' está listo.