Patatas Foster
De Alexkid8
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Ingredientes
- 1/2 kilo de patatas para fréir cortadas en tiras a la francesa (puedes usar patatas congeladas)
- ç– 100 gr de queso edam rallado en tiras (o mezcla de quesos)
- – 150 gr de bacon en trocitos pequeños
- – Sal, pimienta, ajo en polvo
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Freímos las patatas ern aceite de oliva y las escurrimos un poco sobre papel de cocina
Paso 2
Aun calientes las salpimentamos y ponemos el ajo en polvo. Mezclamos bien. Cubrimos con el queso.
Paso 3
Ponemos también por encima el bacon salteado en una sartén con un poquito de aceite (no es necesario que esté muy hecho, se termina en el horno). Horneamos bajo el gril 5 minutos hasta que el queso funda pero sin dejar que se quemen las patatas. Servimos caliente.
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