Hojaldre con huevos y bacon
De Alexkid8
1 foto
Ingredientes
- una plancha de hojaldre (del lidl)
- 6 huevos
- 12 tiras de bacon
- 200g de queso rallado (el que más os guste)
- 150 ml de nata
- 1 cebolla
- 1 huevo
- sal
- Pimienta negra molida
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Abrimos la plancha de hojaldre y la colocamos sobre una bandeja de horno. Doblamos los bordes hacia adentro formando un marco. Pinchamos el interior de la masa (los bordes, no) para que no suba
Paso 2
Cascamos un huevo, lo batimos y pintamos los bordes de nuestro hojaldre...
Al huevo que nos ha sobrado, le añadimos la nata, el queso rallado Y salpimentamos
Paso 3
Y lo colocamos encima del hojaldre...encima ponemos la cebolla cortada, Cortamos el bacon en cuadrados Y lo colocamos en forma circular sobre la cebolla
Paso 4
Colocamos un huevo dentro de cada círculo y llevamos al horno a 180°C unos 25 minutos aproximadamente. Retirar, espolovorear de perejil picado y servir.
Comenta esta receta