CREPPES

De

  • Media
  • Económico

Ingredientes

  • ½ l. De llet
  • 250gr. Farina
  • 50gr. Mantega
  • 4 ous
  • 1 cullerada de sucre
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 cullerada de licor ( cointreau, wyski, anís...)

Preparación

Paso 1

Per fer la massa tots els ingredients es passen per la batedora i es deixa reposar 1 h. llevors en una paella plana o una crepería eléctrica es posa un cullerot de massa i s’ escampa per tota la base, se li dóna la volta i s’ emplena del que es vulgui, xocolata, formatge, sucre, melmelada...

Tant es poden fer creppes dolces com salades.

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