Tarta de yogur griego, crema chantilly y frambuesas

De

un bizcocho esponjoso, ligero (no tiene mantequilla) y que gusta a grandes y pequeños. Además de puede hacer con fresas, frutos del bosque o con la fruta que más os guste!

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  • 12
  • Media
  • 200 minutos
  • 35 minutos
  • 60 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1 yogurt griego natural
  • 1 vasito aceite de girasol especial repostería
  • 2 vasitos de azúcar
  • 3 huevos
  • 3 vasitos de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura de repostería
  • Para la crema chantilly:
  • 300gr nata
  • 80gr de azúcar glass
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación

Paso 1

Utilizamos el vaso de yogurt como medida.

Batimos el yogurt con el azúcar, añadimos de uno en uno los huevos batiendo bien (se tienen que montar).

Ahora añadimos poco a poco el aceite y por último la harina y la levadura.

Horneamos a 180°C unos 35/40 minutos.

Paso 2

Dejamos enfriar y cortamos por la mitad. Preparamos la Crema Chantilly: batimos la nata con el azúcar glass y la vainilla.
Añadimos las frambuesas

Paso 3

Espolvoreamos con azúcar glass.

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