- 4
- Fácil
- 5 minutos
- 30 minutos
- Económico
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 120 grs de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 120 grs de pimiento rojo
- 100 grs de tomate natural triturado de bote
- 50 grs de aceite de oliva
- 1 kg de pollo en trozos en trozos no muy grandes
- 1 botellín de cerveza (25 cl)
- sal y pimienta blanca al gusto
Preparación
Paso 1
PREPARACION
Ponga la cebolla en el vaso partida en 4 trozos regulares junto con el ajo, el pimiento partido en trozos de 2 cms aprox.
Trocee 5 segundos, velocidad 5, y después sofría 7 minutos, 100°, velocidad 1 1/2.
Paso 2
A continuación ponga la mariposa en las cuchillas, añada el pollo troceado y sofría 3 minutos, 100°, velocidad cuchara. (Compruebe a través del bocal que la mariposa está bien encajada y gira bien)
Paso 3
Por último incorpore la cerveza, la sal y la pimienta, termine de hacer el plato programando 20 minutos, 100°, velocidad cuchara (cuando vea que hierve mucho retire el cubilete y ponga el cestillo para que no salpique mucho).
Paso 4
Compruebe que el pollo está tierno pinchando con un cuchillo, de no ser así programe 5 minutos
a la misma temperatura y velocidad.
Sirva con una guarnición de patatas fritas, cocidas o arroz blanco
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