CLOÏSSES A LA MARINERA

De

  • 4
  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 kg. De cloïsses
  • 5 dents d’all
  • 1 grapadet de julivert
  • 40ml. Vi blanc
  • 1 culleradeta de farina
  • 2 cullerades d’oli

Preparación

Paso 1

En una cassola posar oli , els alls ben picadets i la ceba ratllada, es deixa coure una estoneta fins que estigui transparent, s’hi afageix la farina i es remou una mica perquè es cogui, llevors el vi blanc i el julivert tallat ben petit, i per últim les cloísses, es deixa coure fins que les cloïsses están totes obertes.

También te gustará

También te gustará