VICHISSOYSSE

De

RECEPTA DE L'ÀVIA REMEI

  • 4
  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 500gr. Patates
  • 500gr. Porros ( només la part blanca)
  • 30gr. Mantega
  • 600ml. Aigua
  • 400ml. Llet
  • 200ml. Nata per cuinar
  • Sal, pebre
  • Nou moscada ( opcional)

Preparación

Paso 1

Es pelen i netegen les verdures i es posen a bullir, amb l’aigua i la llet, quant ja están s’hi afageix la nata i es tritura tot, es torna a posar a bullir uns minutets mes, i per últim la nou moscada.Es un plat que es pot consumir tant en fred com en calent.

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