Judías verdes con jamón

De

Preparar este plato ligero en grasas es muy sencillo, y nos sirve como guarnición para nuestros platos de carne o pescado.

  • Fácil
  • 5 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • Judías verdes frescas o congeladas.
  • Tacos de jamón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite y sal

Preparación

Paso 1

Comenzamos cociendo durante unos 10 minutos las judías a trozos, si las utilizamos congeladas este paso nos lo saltamos.

Paso 2

En una sarten con aceite ponemos los dos dientes de ajo cortados por la mitad y la hoja de laurel. Escurrimos las judías ya cocidas o congeladas y las añadimos a la sarten. Salteamos unos 2 minutos y añadimos los tacos de jamón.

Paso 3

Seguimos salteando durante unos 3-4 minutos más y listo para servir como acompañante de nuestro plato principal.

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