Pasteles de turrón

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Para el bizcocho:
  • • 90 ml de aceite suave
  • • 200 g de azúcar blanco
  • • 3 huevos M
  • • 200 g de harina
  • • 1 cdta de levadura química
  • • 120 ml de leche
  • • 2 cdas de turrón blando derretido
  • Para el buttercream:
  • • 250 g de nata
  • • 250 g de azúcar glas
  • • 2 cdas de turrón

Preparación

Paso 1

Precalentamos el horno a 180°C y preparamos la bandeja de cupcakes con las cápsulas. Tamizamos la harina con la levadura, reservamos.

Paso 2

Batimos el aceite con el azúcar y los huevos.Echamos la harina y batimos. Después vertemos la leche y volvemos a batir. A continuación agregamos el turrón y mezclamos.

Paso 3

Repartimos la mezcla en las cápsulas y horneamos durante 22-25 minutos. Dejamos enfriar.

Paso 4

Para el buttercream: mezclar el azúcar glas con la nata. Agregamos el turrón y batimos hasta que se haya integrado por completo.

Paso 5

Vertemos el buttercream a una manga y decoramos.

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