Muffins bomba de chocolate

De

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  • Fácil
  • 25 minutos
  • 18 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 120 gr de mantequilla
  • - 100 gr de azúcar
  • - 170 gr de harina
  • - 2 cucharadas de cacao en polvo valor
  • - 2 huevos
  • - 1/2 cucharadita de levadura
  • - Onzas de chocolate con leche
  • - Moldes de papel

Preparación

Paso 1

Batimos bien los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.

Paso 2

Añadimos la mantequilla derretida el cacao en polvo la harina con 1/2 cucharadita de levadura.

Paso 3

Mezclamos todo bien y ponemos un poco de masa cubriendo el fondo del molde y encima un trocito de chocolate con leche.

Paso 4

Cubrimos con mas masa hasta llegar a las 3/4 partes del molde.

Paso 5

Meter al horno precalentado a 180° unos 18 minutos hasta que se vea consistencia pues no sirve pinchar siempre saldría húmedo por el chocolate que hemos metido en el centro.

Paso 6

Se come templado o si es al día siguiente hay que meter un poco en el microondas.

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Hacerlos un ratito antes de consumir para que en el centro el chocolate esté derretido.

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