- Fácil
- 15 minutos
- Medio
3.6/5
(8 Votos)
Ingredientes
- 2 Solomillos
- sal
- 200 ml de nata
- pimienta en bolitas
- 1 cebolla
Preparación
Paso 1
el solomillo se corta en rodajas y se frie con poco aceite,
Paso 2
se frie la cebolla con el jugo de la carne, se añade la nata y las bolitas de pimienta y la sal. con un pellizco de pastilla de caldo de verduras. cocemos 5 min a fuego bajo-medio.
Paso 3
se tritura y se añade sobre la carne o se sirve en una salsera.
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