Fideos fritos con verduras

  • 2
  • Media
  • 50 minutos
  • 30 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 200 grms de fideos gordos
  • 500 ml. de caldo de verduras
  • 2 pimientos verdes cortados a trozos,1 pimiento rojo cortado a trozos
  • judías verdes cortadas por la mitad
  • 1 ajo cortado a taquitos
  • 1 cebolla cortada a taquitos

Preparación

Paso 1

Se puede coger una sarten grande convencional o una paellera, como queráis. Se hace el sofrito del ajo y cebolla con un poquito de aceite de oliva. Se añaden los fideos, y a continuación el caldo de verduras 8 si queda un poco seco y le gusta más caldoso le puede añadir un vasito de agua más adelante) salpimentamos al gusto. Una vez los fideos estén casi hechos, se añaden las verduras y se mezclan bien los sabores. listo!!!!

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