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Ingredientes
- - 100 gr. de galletas María
- - 100 gr. de azúcar
- - 30 gr. de caramelo líquido
- - 400 gr. de nata líquida para montar
- - 620 gr. de leche entera a temperatura ambiente
- - 2 cucharaditas de cuajada en polvo (colmadas)
Preparación
Paso 1
Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix y programamos 20 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 7 minutos, temperatura 90° y velocidad 3½.
Vertemos en vasos o copas y reservamos en el frigorífico durante un mínimo de 6 horas (mejor si lo dejamos de un día para otro).