Salsa Diablo

De

Salsa picante para burritos, fajitas o nachos

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  • Fácil
  • 10 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 chile rojo
  • 1 chile verde
  • 1 cda. de miel
  • 175 ml. de tomate frito
  • 2 cdta. de pimentón dulce
  • 2 cdta. de ajo en polvo
  • 1 cdta. de cebolla en polvo
  • 1 cdta. de salsa bovril
  • zumo de medio limón (pequeño)
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

Paso 1

Picamos finamente los chiles ¡con guantes! No es broma, después de lavarme las manos 7 veces me rasqué el ojo (maldita alergia) y casi muero... Una vez picados los salteamos en una sartén con un chorrito de aceite, cuando estén dorado añadimos el tomate frito casero, la miel y la salsa bovril.

Removemos todo bien y añadimos las especias y la sal y dejamos cocinando durante 5 minutos a fuego suave. Por último añadimos el zumo de limón y dejamos cocinar otros 5 minutos a fuego suave.

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