Limones Rellenos De Helado De Limón

De Ania45

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4.4/5 (7 Votos)

1 2 3 4 5

1 foto

Helado de limón con aceite de...

Ingredientes

6 limones grandes
6 cucharadas de leche condensada
4 claras y 4 yemas
2 cucharadas de azúcar

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Lavar bien los limones, cortar un poco la base para que se sostengan en pie.
Cortar un casquete en la parte superior, guardarlo y vaciar los limones de su pulpa con un cuchillo y una cucharilla. Colar el zumo y guardarlo.

Paso 2

Mezclar las yemas con la leche condensada, batir bien. Añadir el zumo de limón y mezclar.
Aparte, batir las claras a punto de nieve, añadir el azúcar y batir de nuevo.