GURULLOS

De

PLATO TÍPICO MURCIANO

  • Media
  • 15 minutos
  • 60 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • ALUBIAS SECAS
  • HOJAS
  • PIMIENTO CHORICERO
  • TOMATE
  • HARINA
  • AJO
  • PATATA

Preparación

Paso 1

PRIMERO SE CUECEN LAS HOJAS Y LAS ALUBIAS, DESPUES SE HACE UNA MASA CON LA HARINA Y AGUA SIN QUE SE PEGUE EN LAS MANOS, SE VAN HACIENDO BOLAS Y SE PONEN LA OLLA SE CUECEN Y CUANDO ESTE CASI SE LE AÑADE LA PATATA, EL PIMIENTO CHORICERO Y EL AJO FRITO CON EL TOMATE Y SE LE PONE COLORANTE ALIMENTARIO.

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