Bizcocho de plátano y chocolate en thermomix. Descubre nuestra receta.
- 6
- Media
- 45 minutos
- Económico
Ingredientes
- 120 gr. de azúcar
- un sobre de azúcar vainillado
- 250 gr. de plátanos (era lo que pesaban los mios)
- 4 huevos
- 100ml. de aceite
- 1 yogur natural
- 250 gr. de harina
- un sobre de levadura química
- sal
- pepitas de chocolate
Preparación
Paso 1
Preparación en thermomix
Verter en la thermomix el azúcar y el azúcar vainillado y glasearlo v.5 7 9 durante 30 segundos.
Añadir los plátanos partidos en trozos y triturarlos bien.
Poner la mariposa.
Añadir los huevos y programar 3 minutos, v3. 40°.
Programar ahora otros 3 minutos a la misma velocidad y sin temperatura.
Añadir el yogur, el aceite y mezclar unos segundos.
Poner la sal (un pellizquito), la harina y la levadura y mezclar unos segundos.
Por último, añadir las pepitas de chocolate y mover para que se distribuyan por toda la masa.
Precalentar el horno a 200° y al meter el bizcocho bajarlo a 180°.
Hornear entre 30 y 40 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.
Adornar con azúcar glass.
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