Galletas de mantequilla con Lacasitos

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 125g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 175g de harina
  • 1 cucharada sopera de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 bolsa grande de Lacasitos.

Preparación

Paso 1

En un recipiente ponemos la mantequilla y el azúcar moreno, la batimos bien con las varillas eléctricas.
Añadimos el huevo, la esencia y la harina con la levadura tamizadas. La dejamos reposar 1/2 hora en el frigorífico.




Precalentamos el horno a 175°.




Ponemos un papel de horno en la bandeja y con una cucharilla ponemos pequeños montoncitos, le ponemos 2-3 Lacasitos encima y presionamos para que queden pegados. Horneamos 8-10 minutos a 175°. El tiempo es aproximado, depende de cada horno, dejarlas hasta que se vean doradas.

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