Prepara un mousse de chocolate blanco rápido y delicioso para sorprender a todos a la hora del postre. Un mousse de chocolate blanco original y sencillo de preparar.
El equipo de
Rebañando
- 8
- Fácil
- 15 minutos
- 150 minutos
- Económico
3.9/5
(168 Votos)
Ingredientes
- 300 g de chocolate blanco
- 4 yemas de huevo
- 50 g de mantequilla
- 6 claras de huevo
- 400 g de crema
Preparación
Paso 1
Poner el chocolate blanco + la mantequilla, en el microondas durante 2 minutos.
Mientras tanto, batir las claras de huevo y apretar con 1 cucharada de azúcar
En la mezcla de chocolate y mantequilla derretida, añadir las yemas de huevo, mezclar bien y dejar enfriar unos 10 minutos.
Agregar las claras de huevo y batir la crema. Mezcle el resto.
Ponga la mezcla en copas y refrigere por lo menos dos horas y media antes de servir.
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