- 2
- Media
- 10 minutos
- 45 minutos
- Medio
2.9/5
(8 Votos)
Ingredientes
- 250gr de carne de ternera picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada de comino
- caldo de carne
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de pimiento dulce
- 400gr de habas o frijoles
- Salsa de tomate
- aceite de oliva sal y pimienta
Preparación
Paso 1
Calentar el aceite en la sartén y anadir la cebolla bien picada y el ajo muy cortadito, removemos durante 5minutos y anadimos la carne picada y el comino y seguimos removiendo otros 5 minutos.
Paso 2
Anadimos a la sartén el pimiento rojo la salsa de tomate, el pimiento dulce y el caldo de carne hasta que comience a hervir, en ese momento bajamos el fuego y lo dejamos una media hora.
Paso 3
Pasados los 30 min anadimos los frijoles o habas y removemos 5 min, salpimentamos antes de servir.
Lo acompanamos con arroz completo.
También te gustará
-
Macarrones con carne molida 4/5 (20 Votos) -
Batido de judías negras 4.2/5 (9 Votos)
También te gustará
-
Merluza con gambas y almejas 2.4/5 (65 Votos) -
Berenjenas asadas con orégano (y... 2.4/5 (102 Votos)