Calabacín con crema de queso y nueces
De katyeg
Calabacín al horno cubierto de riquísimo queso y nueces trituradas
- Fácil
- 10 minutos
- 25 minutos
- Medio
Ingredientes
- - 2 Calabacines
- - Salsa 4 quesos para pasta
- - Nueces
- - Aceite
Preparación
Paso 1
Se pelan y se lavan bien los calabacines. Se les hace un corte transversal y se colocan en una fuente apta para horno. Se les echa un chorrito de aceite por encima y se hornean durante aproximadamente 15 minutos.
Paso 2
Mientras los calabacines están en el horno, se trituran unos 50 gr. de nueces (se puede añadir menor o mayor cantidad, según gustos). Se pone la salsa de quesos en un cuenco o recipiente y se mezcla bien con las nueces.
Paso 3
Una vez transcurridos los 15 minutos de horneado de los calabacines, se cubren con la crema de queso y nueces preparada y se vuelven a hornear durante unos 10 minutos
Paso 4
Comer cuando aún están calientes
Las nueces pueden sustituirse por almendras
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