Conserva de tomaca (catalán)

De

Ver la receta completa

  • Media
  • 60 minutos
  • 10 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - Tomaquets de la pereta

Preparación

Paso 1

S'escalden i es pelen les tomaques.
Ho posem en pots de vidre tot apretant per a que no quedin buits d'aire.

Paso 2

Posem els pots dins d'una cassola alta en aigua que els cobreixi, per a ques no es trenquin els assegurem en draps (al picar-se els uns contra els altres).
Bullen una estona i els treim, els deixem reposar en aigua gelada.

Ver la receta completa

También te gustará