El bizcocho de mi abuela

De

Bizcocho sencillo y sabroso que podrás hacer con tus hijos debido a su fácil elaboración. Y después... A seguir disfrutando en familia!!! Mmmmm!!

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  • 8
  • Fácil
  • 30 minutos
  • 20 minutos
  • 30 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 yogur de limón
  • 1 medida (del vaso del yogur) de aceite
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina o 2 de harina y 1 de cacao en polvo
  • 1sobre de levadura

Preparación

Paso 1

Mezclar todos los ingredientes en un cuenco hasta formar una masa homogénea. En el caso de querer hacer el bizcocho con el chocolate en polvo, separar una parte de la mezcla anterior y añadirle el chocolate. Mezclar bien.

Paso 2

A continuación, untar un molde con mantequilla para evitar que se pegue el bizcocho. Verter la mezcla y hornear. En el caso del bizcocho con chocolate, verter primero la mezcla sin chocolate y, a continuación, la que tiene el chocolate, distribuyéndola como se prefiera. El chocolate formará un dibujo abstracto en el interior del bizcocho.

Paso 3

Una vez hecho esto, se introduce en el horno (precalentado a 180°C) unos 20 minutos a esa misma temperatura.
Dejar enfriar, desmoldar y... A comer!!!

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- No abrir el horno hasta que el bizcocho esté hecho, ya que bajará y no volverá a subir.
- Se puede añadir a la mezcla, si se desea, frutos secos, que le darán un toque especial.

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