Flan de galletas frío al microondas
Este flan es facil, se hace en un momento y es delicioso.
- 8
- Fácil
- 5 minutos
- 8 minutos
- 120 minutos
- Económico
Ingredientes
- INGREDIENTES: 2 vasos de leche
- 1/2 vaso de azúcar
- 14 galletas tipo Maria
- 2 huevos XL.
- 3 cucharadas de queso de untar
- azúcar para caramelizar el molde
Preparación
Paso 1
PREPARACIÓN: Se pone todo en el vaso de la batidora y se bate bien y se vierte en un molde previamente caramelizado y lo metes al microondas unos 8 minutos a máxima potencia en mi mi microondas es de 900 W.
Paso 2
Cuando pase este tiempo lo pinchas a ver si esta cocido, si no, lo pones otro minuto así hasta que este ya sabéis que cada microondas es un mundo cuando este, cocido, se tapa con film y se deja dentro del microondas ya apagado 10 minutos de reposo, después se saca y se mete en nevera, cuando esta frío se desmolda y listo para comer, no os durara nada en la mesa.
Hay que tener cuidado, de no pasarnos en la cocción, vale mas ponerlo un minuto mas que pasarnos.
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