Magdalenas de chocolate

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - 4 huevos medianos.
  • - 125 g de azúcar.
  • - 25 g de cacao en polvo.
  • - 1 cucharadita de levadura royal.
  • - 125 g de almendra molida.
  • - 65 g de mantequilla derretida.
  • - 70 g de chocolate repartidos en 12 trocitos

Preparación

Paso 1

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee un poco.

2. Añadimos el cacao y lo integramos bien, después añadimos el resto de los ingredientes en este orden: levadura, almendra molida y por último la mantequilla derretida ( deberá estar fría).

3. Rellenamos las cápsulas, ponemos un poquito de masa, introducimos el trocito de chocolate y tapamos con más masa.

4. Hornear a 180ºC durante 20 minutos más o menos.

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