Espirales con salsa de almeja
De Luuuzify
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Ingredientes
- 300 gramos de pasta en forma de espiral
- 1/2 kilo de almejas
- Ajo
- Caldo de pescado
- Aceite
- Sal
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se hierve la pasta en forma de espiral hasta que esté al dente.
Al agua se le añade sal.
Paso 2
En una cazuela se hierve el caldo de pescado con las almejas hasta que estén preparadas.
Paso 3
En una sartén se pone dos cucharadas de aceite y dos o tres ajos cortados en laminas, y se frien a fuego lento hasta que el ajo quede dorado.
Paso 4
Una vez frito el ajo se añaden las espirales y se sofrien un poco y se le añade el caldo de pesacado y las almejas se deja a fuego lento un poco más y listo.
Separar las almejas e ir añadiendo el caldo de pescado al gusto.
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