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Ingredientes
- - 3 plátanos de Canarias
- - 1 mango maduro
- - 500ml de leche semidesnatada Central Lechera Asturiana
- - chocolate con leche rallado
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se pelan los plátanos y el mango. Se parten y se ponen en el vaso de la batidora junto con una poquita leche.
Los batimos bien y vamos incorporando la leche poco a poco hasta formar una crema semi líquida (la cantidad de leche es aproximada, depende de lo espeso que nos guste).
Si no nos gustan los grumos o las chispitas negras que deja el plátano podemos colarla con un colador o un "chino", yo lo he hecho.
Lo servimos fresquito con una brocheta de plátano y el chocolate rallado por encima.
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