- 2
- Fácil
- 10 minutos
- Económico
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Ingredientes
- 4 palitos de Surimi.
- 6 mejillones al natural.
- 4 anchoas.
- 4 quesitos en porciones (nosotros utilizamos de marca President).
- Una pizca de cilantro.
- Sucedaneo de caviar.
Preparación
Paso 1
Rápido y fácil. Únicamente se trata de echar el surimi, los mejillones, las anchoas, los quesitos y el cilantro en un bowl y batir bien hasta conseguir una pasta uniforme. Lo reservamos en un taper y metemos un poco en el frigorífico para que se compacte con el frío.
Paso 2
Lo sacamos lo metemos en un molde circular y echamos por encima el sucedano de caviar.
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