Una receta de mousse de chocolate blanco casero que no te llevará mucho tiempo.
El equipo de
Rebañando
- Media
- Medio
4.1/5
(56 Votos)
Ingredientes
- 8 Yemas
- 180 gr de azúcar
- 3/4 l de nata
- 250 gr de chocolate blanco
- galletas tostadas
Preparación
Paso 1
Separa las yemas de las claras , fundir el chocolate al baño maria o en el micro .
Paso 2
En un recipiente montar azúcar con las yemas y mezclar con la nata también montada.
Envolver la mezcla con el chocolate, meter en la manga y dejar enfriar en la nevera media hora hasta que este fria .
Poner en cuenquitos y decorar al gusto
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