Empanadas de Pollo

Con ustedes un unas de las tantas variedades de empanadas que tenemos en Argentina...

Ingredientes

Picar las cebollas, el morrón y rehogar en una sartén con un chorrito de aceite caliente.

Cuando estén tiernos añadir el pollo cortado en cubitos y condimentar.

Hacer a fuego lento.

Una vez listo el relleno y ya frío; agregar los huevos duros y las aceitunas (todo picado).

Mezclar todo y añadir una cucharada de orégano.

Rellenar las tapas, cerrar bien y pintarlas con el huevo batido.

Llevar a horno moderado por aproximadamente 30 minutos (según cada horno) o hasta que estén doradas.